Huxelrebe lieblich

Artikelnummer: 330-75
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Huxelrebe
Geschmack: lieblich
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Lage: Flemlinger Bischofskreuz
Alkoholgehalt: 9,5 %
Restsüße: 36,9 g/l
Säure: 6,8 g/l
Füllmenge: 0,75 Ltr.
Trinktemperatur: 8-12°C
Lagerfähig: 3 Jahre
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite
Verschluss: Schraubverschluss

Weinkurzbeschreibung:

Im hellen Gelb mit grünlichen Farbreflexen zeigt sich die Huxelrebe im Glas. Ein leichter süffiger Weißwein der mit seiner
blumigen Art besticht. Exotische Früchte mit einem Hauch von Ananas und Maracuja machen die Huxelrebe zum Geheimtip.

Weinherstellung:

Die Huxelrebe wird wie alle unsere Weißweinsorten in den frühen Morgenstunden geerntet. Nach einer mehrstündigen Standzeit auf der Maische wird diese abgepresst. Der vorgeklärte Most wird in Edelstahltanks eingelagert, wo er gekühlt vergoren wird. Danach bleibt der Wein auf der Feinhefe liegen, bis er auf die Flasche abgefüllt wird.